Wissenschaftliche Kochshow zu Gast auf der BeActive 2019

Die #BeActive 2019 präsentiert die Kochshow »T hoch 3 – Kochen – Esskultur – Wissenschaft« als Signaturveranstaltung auf der Europäischen Woche des Sports in Frankfurt im #BeActive-Festzelt am Mainkai, Frankfurt am Main, am Mittwoch, den 25.09.2019 von 19:30 – 21:00 Uhr BeActive Frankfurt, CookUOS e.V. und das Institut für Ernährungspsychologie an der Georg-August-Universität Göttingen (IfE) präsentieren als besonderes Highlight Deutschlands einzigartige wissenschaftliche Kochshow. M...
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IdeenExpo 2019

DIY - Koch doch einfach! Für neun Tage werden das Institut für Ernährungspsychologie an der Georg-August-Universität Göttingen und CookUOS e.V. aus Osnabrück gemeinsam mit Wissenschaftlern und Studierenden auf der IdeenExpo 2019 in Hannover mit einem attraktiven Mitmach-Programm für Jugendliche zu Gast sein. »DIY - Koch doch einfach!« Unter diesem Motto werden das Institut und CookUOS interessant und genussvoll naturwissenschaftliche Phänomene und nachhaltiges Handeln über das Veh...
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Ab Januar 2019 Kursangebot »Nachhaltige Kochkurse« für Lehrkräfte

Ab Januar 2019 bietet CookUOS e.V. »Nachhaltige Kochkurse« erstmals auch in Göttingen an. Gemeinsames Kochen ist ein sehr attraktives Lernformat, um Themen wie Nachhaltigkeit, Gesundheit aber auch Teamwork und interkulturelle Verständigung praktisch zuvermitteln. Spannende Bezüge zur Physik und Chemie des Kochens können ebenfalls hergestellt werden. Dieser Kochkurs von CookUOS e.V. in Göttingen ist eine Einführung in das Thema. Der Zusammenhang von Ernährung, Wertschätzung von Lebens...
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Gutes Essen für alle?! Ernährung der Zukunft – Unter Beteiligung »T hoch 3« Protagonisten Thomas Bühner und Thomas Ellrott

Wissenschaftsminister Björn Thümler lädt ein: Forschung made in Niedersachsen am 28. November 2018 um 18 Uhr zu Gast in Vechta Sehr geehrte Damen und Herren, wir alle müssen essen. Aber: Was will ich essen? Was sollte ich essen? Fragen, die jeden von uns beschäftigen. Global betrachtet geht es aber um mehr als die simple Überlegung, was auf den Mittagstisch kommt. Angesichts knapper werdender Ressourcen und weltweit wachsender Bevölkerungszahlen stellt sich die Frage, wie die Ernähru...
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Neue Informationsbroschüre zu »T hoch 3«

»T hoch 3« - Kochen - Esskultur - Wissenschaft, © 2018 CookUOS e.V. Das Format »T hoch 3«™ transportiert wesentliche kulturelle und gesellschaftliche Werte auf eine sehr attraktive Art in die Gesellschaft und in die Fachdisziplinen und steht als Bestandteil des CookUOS-Portfolios™ für: ■       Wertschätzung von Lebensmitteln ■       Wertvolle Vielfalt und Nachhaltigkeit ■       Freude am Kochen mit regionalen Produkten ■       Genussvolle Ernährungsbildung ■       Innovation und...
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»T hoch 3« auf der Landesgartenschau in Bad Iburg Blüten sind nicht zum Zahlen da – Bienen wissen das!

Bericht aus den Medien: NOZ 08.09.2018 Essen aus drei Blickwinkeln „T hoch 3“-Show in der Laga-Freiluft-Küche propagierte Nachhaltigkeit und Regionalität Von Carolin Hlawatsch Bad Iburg. Kochen, Esskultur und Wissenschaft verbanden sich am Freitag in der Outdoor-Küche im Rosengarten der Landesgartenschau Bad Iburg. In einer Show deren Titel „T hoch 3“ sich auf die drei identischen Vornamen der Protagonisten bezieht, lag der Fokus auf Wertschätzung von Lebensmitteln und bewusstem U...
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Volker-Pudel-Preis für CookUOS

Heinz Lohmann Stiftung verleiht Volker-Pudel-Preis an Uwe Neumann für CookUOS e.V. Rechterfeld /Osnabrück, 5. April 2018 – Der von der Heinz Lohmann Stiftung zum vierten Mal vergebene „Volker-Pudel-Preis“ geht an den Vorstandsvorsitzenden Uwe Neumann für den Osnabrücker Verein CookUOS e.V. Diese Entscheidung traf das Kuratorium der Stiftung bei seiner jüngsten Sitzung. „Der Ansatz von CookUOS, mittels Kochen den Wissenstransfer, die Wertschätzung von und den ressourcenschonenden Umgang mit Le...
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CookUOS e.V. erfolgreich auf der IdeenExpo 2017

CookUOS e.V. erfolgreich auf der IdeenExpo 2017 CookUOS e.V. begeisterte mit einem starken Auftritt während Deutschlands erfolgreichstem Mitmach-Event für Schüler und Schülerinnen, der IdeenExpo 2017 mit über 360.000 Besuchern. Die im Oktober 2016 auf dem 3. FONA Kongress in Berlin und im April 2017 in Manchester (UK) anlässlich des World Symposium on Sustainability Science and Research international vorgestellte Methode des ganzheitlichen Portfolios »Küche – Kochen – Kompetenz « fand als innov...
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